marți, 23 noiembrie 2010

Varza rosie la otet

  •  varza rosie
  • sirop de otet: 500ml otet, 1 cana zahar, 1/2 lingura sare, piper si foi de dafin 
Se toaca varza marunt ca pentru salata. Apoi se freaca varza cu un praf de sare si se lasa sa un pic sa isi lase zeama.
Se pune in borcane si se indeasa bine. 
Se toarna apoi siropul caldut si se pun capacele. In cam 2 saptamani e gata.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu